Croustillant de munster et choucroute
Recette mitonnée le 14 juin 2007
Ingrédients pour 1 personne
1 feuille de brick
300 g de choucroute cuite nature
30 g de munster
2 pincées de colombo
Pour les WWeur(se)s
3,5 points
Réalisation
Mettre la feuile de brick sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.
Au centre de la feuille de brick, déposer 2 CS de choucroute.
Ajouter le munster coupé en lamelles.
Saupoudrer de colombo.
Refermer la feuille de brick en formant un pannequet.
Cuire au four 20 mn (180° - th 5) en retournant le pannequet à mi-cuisson.
Réchauffer la choucroute restante.
Verser la choucroute dans une assiette et déposer le croustillant.
A déguster
On peut le servir en entrée (tres copieuse) ou pour un diner leger.