Tarte grecque de Sonia
Recette mitonnée le 10 janvier 2008
Voici une tarte originale et bien sympa, dont la recette m'a été donnée par Sonia, ancienne copine des bancs de l'université.
Ingrédients pour 8 personnes
2 pâtes feuilletées
4 escalopes de dinde ou de poulet
1 oignon
8 carottes râpées finement
Réalisation
Poêler sur une feuille de cuisson l'oignon, les carottes râpées et la viande émincée.
Lorsque la viande est bien dorée, et les carottes juste fondantes, retirer du feu et laisser refroidir.
Etaler la 1ère pâte dans un moule. Garnir avec la préparation oignon/carottes/viande. Recouvrir avec la 2ème pâte.
Faire cuire au four traditionnel 20 à 30 mn.
Servir et déguster bien chaud.
A déguster
Avec une petite salade verte, c'est parfait !
Article ajouté le 2008-04-30 , consulté 77 fois
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